MENU

ほったらかしボンゴレビアンコ。電気圧力鍋 レシピ。

圧力鍋 レシピ ボンゴレビアンコ 画像

電気圧力鍋で作る”ほったらかしボンゴレビアンコ”レシピ。
私が使っている電気圧力鍋はショップジャパンの「クッキングプロ」です。
鍋に材料と調味料を入れて、後はボタンを押すだけ!
今まで普通にお鍋で作ってたときの工程は何だったの?というくらいの簡単レシピです☆

目次

ボンゴレビアンコ

材料(2人分)

パスタ 200g
あさり(砂抜き済み) 200g
白ワイン 大さじ3
水 500ml
オリーブオイル 大さじ2
チューブにんにく 2cm
塩 適量
バター 5g
醤油 大さじ1
ブラックペッパー 適量
乾燥パセリ 適量

ショップジャパンの電気圧力鍋”クッキングプロ”
材料を入れるだけ!簡単レシピ

作り方

STEP
圧力鍋に材料・調味料を入れる

圧力鍋に半分に折ったパスタ、水を入れてパスタ全体が水に浸かるようにする。
あさりを加え、水、白ワイン、オリーブオイル、チューブにんにく、塩を加える。

STEP
加圧する

蓋を閉める。
圧力切り替えバルブを蒸気密閉(圧力◎)に設定する。
コンセントを入れて、パスタモードボタンを押し、時間設定を1分にセットしたら、調理スタートボタンを押す。
圧力表示ピンが下がったら蓋を外す。

STEP
味を調える

蓋を開け、バター、醤油、ブラックペッパーを加えて味を調える。
味見して薄ければ、塩を適量足す。

蓋を開けたらほぼ出来上がり!
業務スーパーのブラックペッパー☆
STEP
盛りつける

お皿に盛りつけ、乾燥パスタを振る。

よかったらシェアしてね!

この記事を書いた人

コメント

コメントする

目次
閉じる